Vilken avslutning på lördagen! Lilltjejen somnade tidigt vilket inte händer särskilt ofta och jag och mannen kunde äta i lugn och ro på altanen. Det serverades melonsallad med lufttorkad skinka och ett glas vin till det. Så gott! Mat behöver egentligen inte vara särskilt komplicerad för att vara god.

Salladen bestod av:

ruccolasallad, galiamelon, vattenmelon, fetaost, rostade pinjenötter, en skvätt olivolja och ett par drag med svartpepparkvarnen över det.